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Formations programmées

OCCITANIE

  • Sur Icosystème, à partir du 6 mars - En salle, les 27 mars et 4 avril 2017
  • Dans le Gard - à Saint Nazaire de Gardies
  • Public : agriculteurs
  • Contenu : Initiation à l'agroforesterie: Comprendre pour mieux agir
  • Objectifs :
    • - Maîtriser le fonctionnement et la gestion d'une parcelle agroforestière
    • - Intégrer les intérêts de l'agroforesterie dans un objectif de diversification des productions (alimentaires et non alimentaires) et des revenus (transformation des produits, agritourisme).
    • - Comprendre comment les pratiques agroforestières permettent d'améliorer la compétitivité de l'entreprise agricole face aux enjeux d'aujourd'hui.
    • - Connaître les points clés du montage d'un projet agroforestier.
  • Intervenants : Daniele Ori, (Responsable formations pour Agroof SCOP, Expert national en agroforesterie)
    Denis et Virginie FLORES, agriculteurs - Ferme de Roumassouze, site de recherche participative en agroforesterie
  • Contact : Stéphanie HOSFORD - Tél: 04 66 77 49 59- Mail
  • Télécharger la fiche
  • Sur Icosystème à partir du 31 mars - le 24 avril
  • Dans le Gard au Syndicat mixte des Nappes Vistrenque et Costière
  • Public : Céréaliers - Grandes cultures
  • Contenu : Agriculture de conservation
  • Intervenants : Matthieu ARCHAMBEAUD, spécialiste de l'agriculture de conservation
  • Contact : Daniele ORI, Responsable formation - Tél: 04 66 56 85 47- Mail : formation@agroof.net
  • Télécharger la fiche
  • Sur Icosystème à partir du 31 mars - les 25 et 26 avril
  • Dans le Gard au Syndicat mixte des Nappes Vistrenque et Costière
  • Public : Viticulteurs
  • Contenu : Agriculture de conservation
  • Intervenants : Matthieu ARCHAMBEAUD, spécialiste de l'agriculture de conservation
  • Contact : Daniele ORI, Responsable formation - Tél: 04 66 56 85 47- Mail : formation@agroof.net
  • Télécharger la fiche
  • Sur Icosystème à partir de mai - et le 12 juin
  • Dans le Gard
  • Public : Agriculteurs et porteurs de projet agricoles. Salariés agricoles
  • Contenu : Agroforesterie et apiculture
  • Intervenants : Daniele Ori, (Responsable formations pour Agroof SCOP, Expert national en agroforesterie)
  • Contact : Stéphanie HOSFORD - Tél: 04 66 77 49 59- Mail
  • Inscription : en ligne
  • Télécharger la fiche
  • Sur Icosystème à partir de juin - et le 18 juillet
  • Dans le Gard
  • Public : Agriculteurs et porteurs de projet agricoles. Salariés agricoles
  • Contenu : Haies et viticulture
  • Intervenants : Daniele Ori, (Responsable formations pour Agroof SCOP, Expert national en agroforesterie)
  • Contact : Stéphanie HOSFORD - Tél: 04 66 77 49 59- Mail
  • Inscription : en ligne
  • Télécharger la fiche
  • Sur Icosystème à partir de juillet - et le 31 août
  • Dans le Gard
  • Public : Agriculteurs et porteurs de projet agricoles. Salariés agricoles
  • Contenu : Agroforesterie et grandes cultures
  • Intervenants : Daniele Ori, (Responsable formations pour Agroof SCOP, Expert national en agroforesterie)
  • Contact : Stéphanie HOSFORD - Tél: 04 66 77 49 59- Mail
  • Inscription : en ligne
  • Télécharger la fiche
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AGROFORESTERIE MARAICHERE

formation organisée par un collectif de chercheurs-agriculteurs

comprenant un contenu sur internet et un présentiel

SUR INTERNET
à partir du 3 février

EN PRESENTIEL
Du lundi 20 février au vendredi 24 février


LIMITE A 10 STAGIAIRES

1. MOTIFS DE LA FORMATION

Face aux nombreux enjeux de société, nos modèles agricoles doivent entamer une transition vers toujours plus de durabilité; les agriculteurs sont incités et ils ressentent le besoin de « produire autrement ». L'agroforesterie, en tant que pratique agricole durable pleinement reconnue par la PAC, sollicite un intérêt croissant des agriculteurs désireux d'orienter leurs modes de production vers une approche plus agroécologique, permettant de conjuguer performances économiques et environnementales.

Objectifs généraux de l'action de formation

Se former au fonctionnement, à la conception, à la gestion et à la valorisation d'un projet agroforestier en maraichage :

  • Mieux comprendre les intérêts de l'agroforesterie dans un objectif de diversification des productions (alimentaires et non alimentaires) et des revenus (transformation des produits, agritourisme).
  • Comprendre pourquoi et comment les pratiques agroforestières permettent d'améliorer la compétitivité de l'entreprise agricole face aux enjeux d'aujourd'hui (globalisation des marchés, hausse des prix des intrants, exigences des consommateurs).
  • Acquérir les principes de l'agroforesterie et plus particulièrement les solutions techniques permettant d'associer plants ligneux (arbres et arbustes) et cultures (annuelles et pérennes) et éventuellement l'élevage, sur la même unité de surface.
  • Comprendre le fonctionnement et appréhender la gestion d'une parcelle agroforestière et de ses produits (produits ligneux : Bois Raméal Fragmenté, Bois d'oeuvre... produits alimentaires : fruits, miel, champignons.).
  • Identifier les difficultés technico-économiques propres à ces systèmes et adopter une méthodologie de réponse selon une démarche de réflexion participative qui mobilise l'ensemble des stagiaires sur leurs projets personnels.
  • Intégrer un réseau de professionnels et techniciens susceptible d'accompagner l'évolution du projet agricole du stagiaire.

La formation qui se veut très technique, croisera outils de formation numérique et ateliers sur le terrain. Les ateliers de terrains sont conçus et réalisés par les agriculteurs-formateurs, partenaires du projet de recherche participative en agroforesterie et maraichage ARBRATATOUILLE

2. Public Et zone géographique

Cette formation s'adresse principalement aux maraîchers, étudiants diplômés du monde agricole et porteurs de projet désireux de d'acquérir des connaissances sur des méthodes novatrices permettant une approche plus durable du maraîchage.

La formation s'adresse en priorité aux contributeurs(trices) de VIVEA et aux autres non - contributeurs, dans la limite des places disponibles.

3. Pré-requis

Pour accéder aux cours sur internet, il est nécessaire d'avoir une connexion à internet et un ordinateur fixe ou mobile avec enceintes audio intégrées ou externes.

Les connaissances informatiques nécessaires sont de niveau élémentaire: navigation internet, renseigner les données de base pour l'accès à une plateforme web (nom utilisateur, mot de passe), vision de vidéos (ex. youtube, dailymotion.), télécharger et ouvrir des fichiers type pdf.

4. programme detaillé

I-COSYSTEME (Plateforme de formation sur internet développée par la SCOP Agroof) - Préparer la rencontre en présentiel

  • Date de début : 3 février
  • Date de fin : 20 février
  • Durée (h) estimée : 05h00
  • Objectifs :
    Définir l'agroforesterie et permettre au stagiaire d'apprendre sur la diversité des pratiques agroforestières dans le monde et à travers l'histoire de l'agriculture, afin de mieux comprendre l'agroforesterie moderne et ces enjeux au niveau économique, sociologique et environnemental. Ce module doit aussi permettre aux stagiaires de se poser des questions techniques spécifiques aux pratiques agroforestières et à leurs projets agroforestiers. Il doit contribuer à amorcer et mûrir la réflexion du stagiaire en amont une étape indispensable au bon déroulement du présentiel.
  • Contenus :
    quiz en image, échange de connaissances, expériences et idées au sein d'un FORUM, supports multimédia divers (Publications, guides, vidéos.), questionnaire permettant au stagiaire d'exprimer les questions/besoins suscités par les activités pédagogiques du module.
    • Encadrement technique:
      LE GALLIC Hélène (Informaticienne pour Agroof SCOP, bureau d'étude spécialisé en agroforesterie). Pour toute question technique, elle sera disponible par mail ou via le FORUM, tous les jours ouvrés de 9h à 17h.
    • Encadrement pédagogique :
      ORI Daniélè (Responsable formations pour Agroof SCOP, bureau d'étude spécialisé dans l'expertise agroforestière). Pour toute question, il sera disponible par mail ou FORUM, tous les jours ouvrés de 9h à 17h.

Découverte d'un système agroforestier à maturité

  • Date de début : 20 février
  • Date de fin : 20 février
  • Durée (h) estimée : la matinée
  • Objectifs :
    Appréhender les difficultés et les solutions associées à la gestion d'un projet agroforestier à maturité à partir d'un cas concret : Visite de terrain - Terres de Roumassouze, exploitation maraichère en agroforesterie (Gard).
  • Contenus :
    Présentation de la ferme, maraîchage sous arbres forestiers à bois d'oeuvre : Histoire et évolution du projet agroforestier et des techniques au fil des années, de sa création en 1997 par l'INRA aux derniers dispositifs expérimentaux du projet de recherche ARBRATATOUILLE. Observations et réflexions sur les avantages et les inconvénients des pratiques agroforestières du point de vu agronomique, environnementale et socio-économique.
    • Animateur : Daniele ORI (Responsable formations pour Agroof SCOP, Expert national en agroforesterie)
    • Intervenant : Denis FLORES (Agriculteur agroforestier en système Bio, partenaire du projet de recherche participative ARBRATATOUILLE, président du CIVAM BIO du Gard)

Bilan des cours en ligne et présentation du projet de recherche participative Arbratatouille

  • Date de début : 20 février
  • Date de fin : 20 février
  • Durée (h) estimée : l'après-midi
  • Contenus :

    Bilan des cours à distance et définition des attentes de chacun.

    Présentation des principes de fonctionnement des systèmes agroforestiers à travers les résultats du projet de recherche participative Arbratatouille.

    • Animateur : Daniele ORI (Responsable formations pour Agroof SCOP, Expert national en agroforesterie)
    • Intervenant : Camille (Responsable R&D pour Agroof SCOP)

Réfléchir le projet agroforestier

  • Date de début : 21 février
  • Date de fin : 21 février
  • Durée (h) estimée : la matinée
  • Contenus :
    Cours en salle - Concevoir concrétiser, gérer et valoriser son projet agroforestier
    • Animateur : Daniele ORI (Responsable formations pour Agroof SCOP, Expert national en agroforesterie)

Atelier pratique de terrain à la ferme agroforestière de Roumassouze - Concrétiser et gérer le projet agroforestier

  • Date de début : 21 février
  • Date de fin : 21 février
  • Durée (h) estimée : l'après-midi
  • Objectifs :
    S'approprier des techniques
  • Contenus :
    À travers une approche très technique de terrain, les stagiaires seront formés aux techniques essentielles pour la concrétisation et gestion d'un aménagement agroforestier :

    - la plantation

    - Production et valorisation du BRF

    • Animateur : Daniele ORI (Responsable formations pour Agroof SCOP, Expert national en agroforesterie)
    • Intervenant : Denis FLORES (Agriculteur agroforestier en système Bio, partenaire du projet de recherche participative ARBRATATOUILLE, président du CIVAM BIO du Gard)

Concrétiser, gérer et valoriser son projet - Partie 1

  • Date de début : 22 février
  • Date de fin : 22 février
  • Durée (h) estimée : la matinée
  • Objectifs :
    S'approprier les méthodes d'ingénierie de projet agroforestier. Réinvestir les acquis en les appliquant à un cas réel ; Appréhender les difficultés et les solutions associées à la mise en place d'un projet grâce à l'accompagnement d'agriculteurs experts en agroforesterie.
  • Contenus :
    Mise en place d'ateliers participatifs sur la conception d'un projet agroforestier. Les stagiaires travailleront en groupe de 2 et 3 personnes à des projets agroforestiers, en appliquant la méthodologie de conception de projet développée dans les modules précédents, à partir de situations concrètes, grâce aux supports techniques (Cartes parcellaires, Analyses de sol, Inventaire flore, Données climatiques.) apportés par les stagiaires eux mêmes (ex. données relatives à leur système d'exploitation) ou fournis par Agroof (exemples de projets réalisés dans le passé ). Au sein de chaque groupe de travail, chaque stagiaire participera à la réalisation des projets agroforestiers, dans une démarche de co-conception et en veillant à respecter les étapes suivantes : définition des objectifs, analyses des contraintes et des opportunités technico-économiques et bio-physiques, définition des aménagements, choix des plants, sélection de fournitures de protection et de paillage, évaluation des coûts matériels et immatériels de réalisation et gestion des aménagements, identification des possibilités de financement, définition des grandes étapes dans la préparation du chantier de plantation). Les agriculteurs intervenants accompagneront les stagiaires dans leur travail, en apportant solutions pratiques, et leviers mobilisables afin de dépasser les difficultés technico-économiques associées à la mise en place de son projet agroforestier.
    • Animateur : Fabien LIAGRE (Responsable Recherche & Développement pour Agroof SCOP, Expert national en agroforesterie)
    • Intervenant : Denis FLORES (Agriculteur agroforestier en système Bio, partenaire du projet de recherche participative ARBRATATOUILLE, président du CIVAM BIO du Gard)

Atelier pratique de terrain à la ferme agroforestière de Roumassouze - Entretien des arbres

  • Date de début : 22 février
  • Date de fin : 22 février
  • Durée (h) estimée :de 13h à 14h30
  • Objectifs :
    S'approprier des techniques d'entretien des arbres en agroforesterie.
    • Animateur : Fabien LIAGRE (Responsable Recherche & Développement pour Agroof SCOP, Expert national en agroforesterie)
    • Intervenant : Denis FLORES (Agriculteur agroforestier en système Bio, partenaire du projet de recherche participative ARBRATATOUILLE, président du CIVAM BIO du Gard)

Atelier pratique de terrain à la ferme agroforestière de Roumassouze - Lutte biologique - Aménager en faveur de la biodiversité

  • Date de début : 22 février
  • Date de fin : 22 février
  • Durée (h) estimée :de 14h30 à 17h
  • Objectifs :
    S'approprier des techniques de lutte biologique par conservation d'habitat en agroforesterie.
  • Contenus :
    Comment réfléchir l'aménagement de l'espace agroforestier et comment s'intégrer dans le paysage afin de favoriser la présence d'axillaires des cultures et de défavoriser les nuisibles :

    - Présentation de la notion de biodiversité, ses intérêts en particulier en contexte agricole ; comment la favoriser dans une stratégie de lutte biologique par conservation et gestion d'habitat (création de zone réservoir de biodiversité, corridor biologique, installation d'hôtels à insectes.).

    - Comment construire et installer des perchoirs, des nichoirs à oiseaux et à chauve-souris dans une parcelle agroforestière récemment plantée et dans une parcelle à maturité.

    • Intervenants :
      Ambroise MARTIN CHAVE (Ing. Ecologue, Doctorant INRA PSH - Agroof SCOP)
      José Cabrera (expert du Centre Ornithologique du Gard)

Atelier pratique en salle : Concrétiser, gérer et valoriser son projet - Partie 2

  • Date de début : 23 février
  • Date de fin : 23 février
  • Durée (h) estimée : la matinée
  • Objectifs :
    S'approprier les méthodes d'ingénierie de projet agroforestier. Réinvestir les acquis en les appliquant à un cas réel ; Appréhender les difficultés et les solutions associées à la mise en place d'un projet grâce à l'accompagnement d'agriculteurs agroforestiers.
  • Contenus :
    Mise en place d'ateliers participatifs sur la conception d'un projet agroforestier. Les stagiaires travailleront en groupe de 2 et 3 personnes à des projets agroforestiers, en appliquant la méthodologie de conception de projet développée dans les modules précédents, à partir de situations concrètes, grâce aux supports techniques (Cartes parcellaires, Analyses de sol, Inventaire flore, Données climatiques.) apportés par les stagiaires eux mêmes (ex. données relatives à leur système d'exploitation) ou fournis par Agroof (exemples de projets réalisés dans le passé ). Au sein de chaque groupe de travail, chaque stagiaire participera à la réalisation des projets agroforestiers, dans une démarche de co-conception et en veillant à respecter les étapes suivantes : définition des objectifs, analyses des contraintes et des opportunités technico-économiques et bio-physiques, définition des aménagements, choix des plants, sélection de fournitures de protection et de paillage, évaluation des couts matériels et immatériels de réalisation et gestion des aménagements, identification des possibilités de financement, définition des grandes étapes dans la préparation du chantier de plantation). Les agriculteurs intervenants accompagneront les stagiaires dans leur travail, en apportant solutions pratiques, et leviers mobilisables afin de dépasser les difficultés technico-économiques associées à la mise en place de son projet agroforestier.
    • Animateur : Daniele ORI (Responsable formations pour Agroof SCOP, Expert national en agroforesterie)
    • Intervenant :
      Sonia GUERIN (Agricultrice en agroforesterie et partenaire du projet de recherche participative ARBRATATOUILLE)
      Odile SARRAZIN (Agricultrice en agroforesterie et partenaire du projet de recherche participative ARBRATATOUILLE)

Atelier pratique de terrain à la Ferme du Boulidou - Concrétiser et gérer le projet agroforestier

  • Date de début : 23 février
  • Date de fin : 23 février
  • Durée (h) estimée : l'après-midi
  • Objectifs :
    S'approprier des techniques pour la plantation et la gestion d'un aménagement agroforestier et mettre en application les connaissances acquises en cours directement sur le terrain.
  • Contenus :
    Visite de la ferme Le Boulidou
    À travers une approche très technique de terrain, les stagiaires seront formés aux techniques essentielles pour la concrétisation et de la gestion d'un aménagement agroforestier à base d'essences fruitières :

    Création d'une forêt fruitière : Les intervenants présenteront comment préparer le sol (couverts végétaux/engrais verts, apports de BRF), choix et manipulation de différentes sortes de plants de fruitiers (strates, variétés, porte greffe.) , choix et mise en place du paillage (BRF, paille.), choix et mise en place des protections. Chaque stagiaire devra choisir et installer les différentes sortes de fournitures selon les objectifs attribués par les intervenants.

    Les choix proposés par chaque stagiaire seront débattus collectivement.

    • Intervenant :
      Sonia GUERIN (Agricultrice en agroforesterie et partenaire du projet de recherche participative ARBRATATOUILLE)

Atelier pratique en salle : Concrétiser, gérer et valoriser son projet - Partie 3

  • Date de début : 24 février
  • Date de fin : 24 février
  • Durée (h) estimée : la matinée
  • Objectifs :
    S'approprier les méthodes d'ingénierie de projet agroforestier. Réinvestir les acquis en les appliquant à un cas réel ; Appréhender les difficultés et les solutions associées à la mise en place d'un projet grâce à l'accompagnement d'agriculteurs agroforestiers.
  • Contenus :
    Mise en place d'ateliers participatifs sur la conception d'un projet agroforestier. Les stagiaires travailleront en groupe de 2 et 3 personnes à des projets agroforestiers, en appliquant la méthodologie de conception de projet développée dans les modules précédents, à partir de situations concrètes, grâce aux supports techniques (Cartes parcellaires, Analyses de sol, Inventaire flore, Données climatiques.) apportés par les stagiaires eux mêmes (ex. données relatives à leur système d'exploitation) ou fournis par Agroof (exemples de projets réalisés dans le passé ). Au sein de chaque groupe de travail, chaque stagiaire participera à la réalisation des projets agroforestiers, dans une démarche de co-conception et en veillant à respecter les étapes suivantes : définition des objectifs, analyses des contraintes et des opportunités technico-économiques et bio-physiques, définition des aménagements, choix des plants, sélection de fournitures de protection et de paillage, évaluation des couts matériels et immatériels de réalisation et gestion des aménagements, identification des possibilités de financement, définition des grandes étapes dans la préparation du chantier de plantation). Les agriculteurs intervenants accompagneront les stagiaires dans leur travail, en apportant solutions pratiques, et leviers mobilisables afin de dépasser les difficultés technico-économiques associées à la mise en place de son projet agroforestier.
    • Animateur : Fabien LIAGRE (Responsable Recherche & Développement pour Agroof SCOP, Expert national en agroforesterie)
    • Intervenant : Intervenant :
      Denis FLORES (Agriculteur agroforestier en système Bio, partenaire du projet de recherche participative ARBRATATOUILLE, président du CIVAM BIO du Gard)

Evaluation des projets en collectif

  • Date de début : 24 février
  • Date de fin : 24 février
  • Durée (h) estimée : l'après-midi
  • Objectifs :
    Apprendre à construire un projet agroforestier en croisant expérience personnelle et savoir collectif.
  • Contenus :
    Présentation et analyse critique des différents projets réalisés par les stagiaires avec l'ensemble des stagiaires et les intervenants.
    • Animateurs :
      Fabien LIAGRE (Responsable Recherche & Développement pour Agroof SCOP, Expert national en agroforesterie)
      Daniele ORI (Responsable formations pour Agroof SCOP, Expert national en agroforesterie)
    • Intervenant : Intervenant :
      Denis FLORES (Agriculteur agroforestier en système Bio, partenaire du projet de recherche participative ARBRATATOUILLE, président du CIVAM BIO du Gard)

ICOSYSTEME (Plateforme de formation sur internet développée par la SCOP Agroof) - Prolonger la réflexion

  • Date de début : 25 février
  • Date de fin : 25 mars
  • Durée (h) estimée : de 5 minutes à illimité, selon vos disponibilités et envies
  • Objectifs :
    Permettre au stagiaire de revenir sur les notions utiles à la mise en place de leur projet agroforestier et évaluer la formation.
  • Contenus :
    FORUM

    Mise à disposition des ressources (pdf, vidéos, contacts.) pendant 1 mois pour revenir sur les sujet abordés en cours et/ou pour aider le stagiaire à concrétiser son projet agroforestier ;

    Le FORUM permettra des prolonger les échanges entre stagiaires et formateurs (échange d'idées, nouvelles questionnements à partager.) ;

    • Encadrement technique:
      LE GALLIC Hélène (Informaticienne pour Agroof SCOP, bureau d'étude spécialisé en agroforesterie). Pour toute question technique, elle sera disponible par mail ou via le FORUM, tous les jours ouvrés de 9h à 17h.
    • Encadrement pédagogique :
      ORI Daniélè (Responsable formations pour Agroof SCOP, bureau d'étude spécialisé dans l'expertise agroforestière). Pour toute question, il sera disponible par mail ou FORUM, tous les jours ouvrés de 9h à 17h.